当社は、味の素株式会社（本社：東京都中央区京橋一丁目15番1号、代表取締役社長：中村茂雄）と開発したAI献立自動生成サービス「AI献立プランナー」（β版）の有用性に関する実地検証を、Mr.献ダテマンWebの連動機能として、複数の給食事業会社で提供を開始します。
「AI献立プランナー」は、以下のような多角的な条件を考慮した献立を自動生成します。
・栄養素・原価・食事摂取基準への準拠
・同一食材・料理の提供頻度への配慮
・構成食品のバランス
・季節食材やイベント食の活用
これにより、栄養士・管理栄養士は献立作成にかかる時間を大幅に削減し、より専門的な栄養ケアや指導に注力できる環境が整います。
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給食・栄養管理ソフト「Mr.献ダテマンWeb」の新機能 味の素(株)と「AI献立プランナー」協働開発・実証実験を開始
