皆さま、こんにちは！
株式会社カイテクノロジー ブログ担当です。
3月に入り、少しずつ寒さも和らいできましたが、今年も花粉の季節がやってきましたね。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。花粉症の方は、一緒に乗り越えていきましょう！
さて今回は、当社の少しユニークな取り組みをご紹介します。
週に１回、お昼になんと社員手作りの野菜たっぷりスープやみそ汁を提供しています。
その名も「ヘルシーごはん研究会」！！
毎月テーマを決め、旬の食材を取り入れた、季節に合った栄養満点のメニューを考案しています。
なぜこのような取り組みができるのかというと――
当社は栄養・給食管理ソフト「Mr.献ダテマン」を開発・販売しており、管理栄養士が従業員として在籍しているからです。
レシピは管理栄養士が考案しているため、栄養バランスはもちろん、味にも自信があります。
「Mr.献ダテマン」を活用し、栄養計算もしっかり行っています。
過剰な調味料に頼らず、基本的な調味料で素材の味を楽しめる食事を提案することで、社員の健康意識向上を目指しています。
準備は前日から始まります。
食材の調達や仕込みを行い、当日に備えます。広報部を中心に運営していますが、仕込みには管理栄養士も協力。
包丁さばきや手際の良さは、さすがプロです。
そして当日。お昼のチャイムが鳴ると同時に、社員が集まり、あっという間に長蛇の列ができます。
日によっては、すぐに完売してしまうことも。
「おいしかったです。ごちそうさまでした。」
そんな言葉をかけてもらえると、何よりの励みになります。
調理や食事を通じて、部署を超えたコミュニケーションの活性化にもつながっています。
いつものお弁当に、プラスαの温かい一品を。
従業員の健康と笑顔のために、今日も買い出しに行ってきます！
